在進行地面瓷磚拆除時，是否要拆除找平層是一個需要根據具體情況來決定的問題。
如果地面瓷磚的鋪貼質量較好，沒有出現空鼓、開裂等問題，且后續的地面裝修方案對地面平整度要求不高，那么可以考慮不拆除找平層。保留找平層可以在一定程度上節省拆除和重新施工的成本和時間。
然而，如果瓷磚存在嚴重的空鼓、脫落現象，或者后續的裝修方案需要更高的地面平整度，例如要鋪設木地板或安裝地暖等，那么拆除找平層可能是更好的選擇。因為不平整的找平層可能會影響后續裝修的效果和質量。
另外，如果原來的找平層存在起砂、強度不足等質量問題，也應該將其拆除，重新進行找平處理，以確保地面的穩固和耐用。
接下來我們說一說地面找平的注意事項。
首先，在施工前要做好基層處理。基層表面應堅實、平整，無起砂、裂縫、疏松等缺陷。如果基層存在油污、灰塵等雜質，需要徹底清理干凈，以保證找平層與基層之間的粘結力。
其次，選擇合適的找平材料也非常重要。常見的找平材料有水泥砂漿、自流平水泥等。水泥砂漿找平成本較低，但施工難度較大，平整度較難控制；自流平水泥施工方便，平整度高，但價格相對較高。應根據實際需求和預算選擇合適的材料。
施工過程中的控制也至關重要。無論是使用哪種找平材料，都要嚴格按照施工規范進行操作。比如，水泥砂漿找平層的厚度不宜小于 20mm，且應分層施工，每層厚度不應超過 7 - 10mm。在施工過程中，要使用工具進行刮平和壓實，確保找平層的平整度和密實度。
對于大面積的地面找平，需要設置分格縫。分格縫可以有效地防止找平層因溫度變化和收縮而產生裂縫。分格縫的間距一般不宜大于 6m，縫寬宜為 5 - 20mm。
施工后的養護同樣不可忽視。在找平層施工完成后，應根據材料的特性進行適當的養護。一般來說，水泥砂漿找平層需要在施工后 12 - 24 小時內進行灑水養護，養護時間不少于 7 天；自流平水泥則需要根據產品說明進行相應的養護。
在地面找平完成后，要進行平整度的檢測。可以使用 2m 靠尺和塞尺進行測量，平整度偏差應符合相關標準和設計要求。
最后，需要提醒的是，地面找平施工最好由專業的施工隊伍進行，以確保施工質量。同時，在施工過程中要與施工人員保持良好的溝通，及時解決出現的問題。
總之，地面找平是地面裝修中的重要環節，需要認真對待每一個細節，才能保證地面的平整度和質量，為后續的裝修工作打下良好的基礎。