老酒店翻新改造注意細(xì)節(jié)有以下幾點(diǎn)。
老酒店翻新改造注意細(xì)節(jié)有以下幾點(diǎn):
在新時(shí)代快速變化的市場(chǎng)中,客戶的需求在提高。對(duì)飯店而言,改造不僅是對(duì)酒店原有的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造,而且是對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的促進(jìn)與提升。那麼,老舊的賓館應(yīng)該怎么改造和改造?河北普豪建筑拆除公司小編為您分享以下幾點(diǎn)
1.調(diào)整旅館的位置。
市場(chǎng)變化迅速。許多飯店剛建好時(shí)就滿足了市場(chǎng)需求,但幾年后,周圍的商業(yè)街區(qū)發(fā)生了巨大的變化。例如原先定位的快餐店,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了核心位置,需要對(duì)現(xiàn)有的市場(chǎng)進(jìn)行重新審視和分析,根據(jù)投資者的實(shí)力進(jìn)行再投資和轉(zhuǎn)換。
該市場(chǎng)研究包括對(duì)酒店的位置進(jìn)行調(diào)查,并對(duì)其周邊核心區(qū)域進(jìn)行研究。位置的差異會(huì)影響客源結(jié)構(gòu)。認(rèn)識(shí)顧客之后,就能了解目標(biāo)顧客群的特點(diǎn),例如年齡群.喜歡的風(fēng)格等等,從而制定相關(guān)的計(jì)劃和策略,建立起自己的酒店風(fēng)格.文化與特色,甚至打造網(wǎng)紅酒店。
2.確定酒店形象和風(fēng)格。
飯店的形象是飯店的裝修風(fēng)格,要符合當(dāng)前的審美價(jià)值。設(shè)計(jì)階段的飯店,需要分析、把握本地市場(chǎng)定位,確定酒店風(fēng)格定位的依據(jù)。
3.確定改造施工隊(duì)伍。
決定裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格時(shí),選擇裝修施工隊(duì)伍也十分重要。建設(shè)團(tuán)隊(duì)的費(fèi)用.建設(shè)速度.裝修方式(是否分層裝修).施工工藝.施工材料等問(wèn)題都會(huì)影響整個(gè)裝修進(jìn)度,不僅影響酒店的收益,還會(huì)導(dǎo)致老客戶流失。
4.估計(jì)裝修周期和裝修拆除費(fèi)用。
裝飾工期和資金直接與施工隊(duì)伍有關(guān)。飯店經(jīng)營(yíng)人在事先了解施工隊(duì)伍裝修情況時(shí),要善于總結(jié)施工隊(duì)伍擅長(zhǎng)哪些裝修風(fēng)格,以免延誤工期。例如施工團(tuán)隊(duì)是否善于對(duì)經(jīng)營(yíng)一到三年的酒店進(jìn)行裝修,是否擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)五年以上的酒店。產(chǎn)生這一問(wèn)題的原因有兩點(diǎn):一是飯店的經(jīng)營(yíng)年限存在著不同程度的物質(zhì)損失,其損失程度與裝修方案成正比;二是損失程度與裝修資金有關(guān),一是與墻面.家具.地板.管道等大規(guī)模裝修有關(guān)。
5.訂房建議。
門廳內(nèi)請(qǐng)勿使用帶有膠墊的地毯。可使用方毯,既便宜又易于維護(hù),方便客人拖行李或員工推工作車。
寢室取消了辦公桌椅,把原來(lái)靠窗的茶幾抬到了書桌的高度,滿足了喝茶.吃.打.打.讀.寫寫功能。
床墊可以高25-30厘米,但是要墊一個(gè)舒服的墊子,最好是乳膠墊。
水要在3秒鐘內(nèi)排出,因此在設(shè)計(jì)上要增加一條回水管,既能節(jié)約用水,又能提高賓客的舒適。
洗手間與臥室間的隔墻最好由雙層透明玻璃和百葉簾組成。這個(gè)設(shè)計(jì)可以節(jié)省能源,并在臥室和浴室間擴(kuò)展空間。
請(qǐng)勿使用電動(dòng)窗簾,也不要使用感溫控制或聲音溫度控制。不要使用顧客控制系統(tǒng)。
6.對(duì)舊改革項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估。
有一件事情我們要先弄清楚。翻修和重新裝修是一項(xiàng)費(fèi)用。但是實(shí)際上,一些老旅館的基礎(chǔ)設(shè)施是可以再利用的,評(píng)估舊改造后的基礎(chǔ)設(shè)施是否可使用將節(jié)約許多費(fèi)用。
機(jī)械電子設(shè)備和消防器材是主要投資項(xiàng)目。對(duì)于原設(shè)備的壽命.維修及未來(lái)使用壽命都要進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。以后將會(huì)再次核查購(gòu)買的機(jī)電設(shè)備及種類,保護(hù)原設(shè)備,以備將來(lái)拆除。
如隔斷、廚房等硬裝部分,需要了解現(xiàn)有功能區(qū)是否符合酒店未來(lái)商業(yè)發(fā)展。如符合要求,只需對(duì)不適合部位進(jìn)行更換,即可全部拆除。