工程管理人員做好工程施工管理需要從以下幾個方面著手：

一、建立科學高效的工程施工管理體系

建立科學高效的工程施工管理體系是提高工程施工管理水平的基礎，包括工程施工質量管理、安全管理、進度管理、成本管理等方面。在建立管理體系時，要充分考慮以下幾個方面：

1. 質量管理體系：建立嚴格的質量管理體系，明確各階段的質量控制標準和要求，制定相應的質量管理制度和流程，確保工程質量符合相關標準和要求。

2. 安全生產管理體系：建立完善的安全生產管理體系，明確各級管理人員和員工的安全職責和義務，制定安全生產管理制度和操作規程，加強安全防范措施的落實，確保工程施工安全。

3. 進度管理體系：制定合理的工程施工進度計劃，建立進度管理體系，明確各階段的工作目標和時間節點，對進度進行實時監控和調整，確保工程按時完成。

4. 成本管理體系：建立完善的成本管理體系，制定合理的成本控制目標，加強成本核算和審計，明確各階段的成本控制重點和措施，有效控制工程施工成本。

二、加強工程施工各階段的管理

工程施工各階段的管理是整個工程施工管理的重要組成部分，包括施工準備階段、施工階段、竣工驗收階段等。在各階段，管理人員要認真履行職責，加強與相關部門的溝通和協調，確保工程施工順利進行。

1. 施工準備階段：在施工準備階段，要制定詳細的施工組織設計和施工方案，對工程項目的質量、安全、進度、成本等方面進行全面分析和評估，同時做好現場布置和各項準備工作，為施工創造良好的條件。

2. 施工階段：在施工階段，管理人員要加強對施工現場的監督和管理，嚴格執行各項管理制度和操作規程，確保安全生產和工程質量。同時，要密切關注工程進度情況，及時發現和解決問題，保證工程施工進度順利進行。

3. 竣工驗收階段：在竣工驗收階段，要做好工程項目的驗收和交接工作，確保工程質量符合相關標準和要求。同時，要做好工程結算和審計工作，確保工程成本控制目標的實現。

三、提高管理人員和員工素質

管理人員和員工素質是影響工程施工管理水平的重要因素之一。因此，提高管理人員和員工素質是做好工程施工管理的重要前提。具體來說，可以從以下幾個方面著手：

1. 加強培訓和學習：定期組織管理人員和員工參加質量管理、安全管理、工程技術等方面的培訓和學習活動，提高他們的專業知識和技能水平，增強他們的管理和執行能力。

2. 推行激勵機制：建立完善的激勵機制，對表現優秀的員工給予適當的獎勵和晉升機會，激勵員工積極參與到工程施工管理中來，提高工作積極性和主動性。

3. 加強團隊協作：建立完善的團隊協作機制，加強各部門之間的溝通和協調，形成合力，共同推動工程施工管理的順利實施。

四、加強施工現場管理和協調

施工現場是工程施工的重要環節之一，也是工程施工管理的重點之一。因此，管理人員要加強施工現場管理和協調，確保施工順利進行。具體來說，可以從以下幾個方面著手：

1. 加強現場布置和規劃：在現場布置時，要考慮施工安全、質量、進度等方面的影響因素，合理規劃現場平面布置和各項設施的擺放位置，確保現場整潔有序、安全高效。

2. 加強現場監管和協調：管理人員要加強對現場的監管力度，及時發現和解決施工現場出現的問題和隱患，同時加強與各相關部門的溝通和協調，確保施工順利進行。

3. 加強設備和材料管理：對進場的設備和材料進行全面檢查和驗收，確保其符合相關標準和質量要求。同時要加強對設備和材料的使用和管理，防止浪費和損壞情況的發生。

五、持續優化工程施工管理方法

隨著科技的進步和社會的發展，工程施工管理的方法也在不斷更新換代。因此，管理人員要不斷學習和掌握新的管理方法和技術手段，持續優化工程施工管理方法，提高管理效率和水平。具體來說，可以從以下幾個方面著手：

1. 學習先進管理經驗和技術：積極學習和借鑒國內外先進的工程施工管理經驗和技術手段，引進先進的工程管理軟件和工具，提高管理效率和水平。

2. 推廣信息化技術應用：加強信息化技術在工程施工管理中的應用，建立信息化管理系統和平臺，實現工程項目的遠程監控、數據共享和協同辦公，提高工程施工管理的信息化水平。

3. 加強技術創新和自主研發：鼓勵和支持管理人員和技術人員開展技術創新和自主研發工作，針對工程項目的實際情況和特點，研發適合的工藝技術和設備裝置，提高工程施工的技術水平和競爭力。

總之，做好工程施工管理需要從多個方面入手，包括建立科學高效的管理體系、加強各階段的管理、提高管理人員和員工素質、加強施工現場管理和協調、持續優化工程施工管理方法等。只有不斷提高管理水平和管理效率。